صادرات بادام مامایی به هند، مهم ترین صادرات استان چهارمحال و بختیاری است و فروش بادام مامایی شهرکرد به صادر کنندگان و فروشندگان عمده بادام مامایی در چند سال اخیر رشد بسیار خوبی داشته است .
تولید مغز بادام مامایی در استان چهار محال بختیاری و استان اصفهان در حاشیه زاینده رود رونق بسیار دارد و تنها در این مناطق ، تولید عمده مغز بادام مامایی انجام می گیرد .
البته به تازگی در مناطقی از ساوه نیز تولید بادام مامایی صورت گرفته و این فعالیت ادامه دارد .
فروش بادام مامایی به تاجران هندی و عربی
فروش بادام مامایی به تاجران هندی و عربی به دلیل طعم خوش و رنگ زیبای این بادام ، برای خریداران ، تولیدکنندگان ، فروشندگان و صادرکنندگان عمده بادام مامایی بسیار پر سود است .
مهمترین کشور وارد کننده بادام مامایی ،کشور هند است . هر چند شرکت زرین در صدد است بازار جدیدی جهت فروش بادام مامایی به اروپا و آسیا باز نماید.
یکی از مراکز اصلی صادرات بادام مامایی به هند ، استان چهارمحال و بختیاری است که به دلیل داشتن شرایط تولید مناسب ، در تولید انواع بادام ، به خصوص بادام مامایی پیشرو است.
خواص و ویژگی های بادام مامایی در صنایع غذایی
درخت بادام مامایی در برابر آفات و آلودگی ها و بیماری ها مقاوم است.
این بادام در صنایع غذایی به صورت پودر یا خلال بسیار زیاد مورد استفاده قرار میگیرد .
به دلیل مصرف زیاد آن در صنایع غذایی ، صادرات بادام مامایی به هند همواره ادامه دارد .
فاصله ارزش غذایی بادام مامایی ایرانی با بادام آمریکایی خیلی زیاد است بدین صورت که :
- بادام آمریکایی به صورت تراریخته است و ژنتیک آن تغییر داده شده است .
- بادام مامایی طعم بسیار خوبی دارد و دارای چربی طبیعی فراوانی است .
مراحل تولید بادام مامایی
بررسی و توجه به مراحل تولید بادام مامایی سبب کیفیت و تولید بهتر این محصول میگردد از نکات مهم در تولید این محصول توجه به نهال و طریقه کشت این محصول می باشد
نکته اساسی در مرحله ابتدایی و در سال اول کشت درخت بادام این است که در سال اول این درخت نیاز به آبیاری زیاد دارد. باید در طول هفته نهال را در طول تابستان و هوای گرم آبرسانی شود. حتی در برخی مواقع می توان از تقویت کننده های استاندارد برای رشد بهتر نهال بادام استفاده کرد.
بررسی نهال بادام از نظر کرم و آفات و شته نیز از اهمیت بسیاری برخوردار است.
طعم شیرین شکوفه های بادام موجب دعوت زنبور عسل به باغات بادام می گردد از این رو نباید نگران حضور زنبورهای عسل شد چرا که زمینه باردهی بادام نیز افزایش می یابد. دقت در رعایت فاصله کاشت درختان بادام نیز اهمیت دارد.
هرس کردن درختان بادام نیز باید طبق اصول و روش های مناسب باشد چرا که اجرای هرس نادرست سبب نابودی درخت بادام می شود.
برداشت بادام اگر از نوع شیرین باشد باید توجه نمود که در زمان کاشت حتما بادام شیرین کاشته شده باشد همان طور که می دانید بادام دو نوع تلخ و شیرین دارد که بادام تلخ ماده ای به نام سیانور درآن موجود می باشد .
بنابراین از کاشت این درخت بادام باید پرهیز کرد. دسته ای دیگر از بادام ها شکوفه می زند اما متاسفانه بار و میوه ای حاصل نمی آورند. دلیل کاشت این بادام ها با شکوفه های جادویی تنها زیبایی و جنبه زینتی بودن آن می باشد.
داشتن اطلاعات دقیق پیرامون درخت بادام قبل از خرید ضروری و لازم است.
یکی از روش هایی که برای تولید بهتر بادام و با حجم بیشتر برای درخت بادام اتفاق می افتد پیوند زدن می باشد که به کمک این روش باردهی بادام و میزان برداشت میوه درخت بادام افزایش چشمگیری می یابد.
کیفیت تولید بادام مامایی در چهارمحال بختیاری
در بین محصولاتی که در استان چهارمحال بختیاری تولید و پخش می شود کیفیت تولید بادام مامایی اولویت دارد که توانسته نقش پررنگی در بالا بردن جایگاه تولیدات کشاورزی استان به عهده بگیرد.
بخش عمده صادرات غیرنفتی شهرکرد با تولید و صادرات بادام مامایی حفظ و پیشرفت کرده است. کیفیت برندگونه بادام مامایی در چهارمحال بختیاری زمینه ساز زبانزد جهانیان است به طوری که 20 درصد بادام مرغوب کشور در طی 12 سال گذشته از آن بادام مامایی شهرکرد بوده است.
بادام مامایی به دلیل غنی بودن از خاصیت غذایی و دارویی و حتی بهداشتی موجب توجه گسترده باغداران و تولیدکنندگان می شود و سیاست های استانی نیز به این سمت سوق پیدا کرده که از فرصت برندسازی بادام مامایی برای افزایش درامدزایی بهره گیرند .
علیرغم توجه به بازاریابی فراوان بادام جای تاسف است که اعلام شود که در سال های اخیر میزان صادرات بادام مامایی از گمرک شهرکرد چندان رونقی نداشته است.
این درحالی است که ارزش صادراتی بادام مامایی برای هرکیلوگرم مغز بادام معادل 18 دلار می باشد و این برای ارقام دیگر بادام به عدد کمتری می رسد.
قیمت جهانی بادام مامایی در سال 1400
قیمت جهانی بادام مامایی در سال ۹۹ و 1400 به دلیل نوسانات دلار ، نوسانات زیادی را شامل شده است .
به دلیل گران بودن و قیمت بالای بادام مامایی ، مصرف بادام مامایی در ایران بسیار کم و محدود است .
صادرات بادام به هند ، بیشترین درصد از صادرات بادام مامایی را در بر میگیرد .
قابل ذکر است ، فروش بادام مامایی به کشورهای عربی و اروپایی نیز صورت میگیرد .
جهت اطلاع از قیمت عمده بادام مامایی و شرایط صادرات عمده بادام مامایی به هند و فروش عمده بادام مامایی ، با شرکت زرین مغز تماس حاصل فرمایید.
صادرات بادام مامایی به هند
با توجه به شرایط مناسب تولید بادام مامایی در استان چهار محال و اصفهان و توان تولید بادام مامایی در این منطقه توسط شرکت زرین مغز ، صادرات مغز بادام مامایی به هند ، از خدمات مهم شرکت زرین مغز است .
خدمات شرکت زرین مغز ، علاوه بر تولید و فروش و صادرات بادام مامایی ، شامل خدمات زیر نیز می شود :
- خرید ، فروش و صادرات بادام کوهی
- خرید ، فروش و صادرات بادام کاغذی
- خرید ، فروش و صادرات بادام درختی
- خرید ، فروش و صادرات بادام ربیعی
- خرید ، فروش و صادرات بادام شاهرودی
- خرید ، فروش و صادرات بادام زمینی
روند کاهشی اخیر در صادرات بادام مامایی
موضوعی که مطرح می شود مربوط به سال های 99 و 1400 می باشد بنابراین بررسی روند کاهشی صادرات بادام مامایی ضروری است. دقیق تر مسئله را مطرح می کنیم به گونه ای که یاداوری شود میزان صادرات در سال 95 از استان های قطب تولید بادام یعنی چهارمحال بختیاری 501 تن محاسبه شد.
این درحالی است که این میزان تنها به 50 درصد در سال گذشته اکتفا کرد و این زنگ هشداری برای شروع روند کاهشی صادرات بادام بود.
مسئله چالش برانگیز بعدی در حوزه کاهش صادرات بادام به علت پاره ای از تعهدات ارزی برای صادرکنندگان موجب به نیمه رسیدن صادرات شده است. همواره قاچاق کالا و انتقال و صادرات چمدانی عامل توقف رشد اقتصادی و موجب خسارت های فراوان به صادرات بادام شده است.
برای رفع مشکل تعرفه های ارزی و گمرکی مقرر شده است یکسان سازی بادام مامایی همردیف دیگر بادام ها در گمرکات شهرکرد صورت گیرد.
قیمت روزانه مغز پسته صادراتی
مغز پسته صادراتی دارای جنبه های گوناگون سودآوری برای تولیدکنندگان و فروشندگان دارد. در باغات پسته کشاورزان تلاش می کنند محصولی به بار بنشانند که هم سودآوری مناسب و بالایی داشته باشد و در درجه دوم با روش های آسان و راحت به محصول با کیفیت و پرباری دسترسی پیدا کنند. علاوه براین قیمت پسته و مغز پسته نیز به فاکتورهای بازاری وابسته است.
از این رو پسته از نوع درشت و خندان را تولید می کنند که در بخش فراوری و استفاده از مغز پسته کامل و حتی در صادرات آن موفق تر اقدام نمایند.
شرکت زرین مغز برای ارائه قیمت روزانه مغز پسته صادراتی و استمرار همکاری با تولیدکنندگان و تاجران اعلام آمادگی می نماید.
مرکز خرید ، فروش و صادرات بادام ، پسته ، فندق و گردوی ایرانی
شرکت زرین مغز